Informationen zu gewerblichen Gasfriteusen
Gewerbliche Gasheizungen verwenden natürliche Flammen. Kommerzielle Gasheizungen können im Vergleich zu elektrischen Friteusen in einem Bruchteil der Zeit heizen. Der Wirkungsgrad von Gasfritteusen ist im Vergleich zu Elektrofritteusen ausgeprägter. Der Hauptunterschied zwischen handelsüblichen Gasfritteusen und Elektrofritteusen liegt in den unterschiedlichen Kapazitätsstufen. Elektrische Fritteusen haben im Vergleich zu Gasheizungen eine viel geringere Kapazität.
Es gibt viele verschiedene Arten von Stilen, die mit kommerziellen Heizgeräten verbunden sind. Die drei Hauptausführungen von erdgasbeschaffung großkunde Fritteusen sind verfügbar, einschließlich Ausführungen mit offenem Topf, flachem Boden und Rohrausführungen. Dickwandiger Edelstahl ist das Hauptmaterial, aus dem Gasfritteusen hergestellt werden. Darüber hinaus enthält es auch ein Thermostat nur zur Temperaturregelung.
Rohrarten handelsüblicher Heizungen haben normalerweise eine verlängerte Reihe von Rohren, die im Wesentlichen durch die untere Position des Heiztanks verlaufen. Die Ölheizung erfolgt normalerweise durch einen Gasbrenner, der durch ein Rohr führt. Eine andere Art von kommerziellen Gasfritteusen ist die Fritteuse mit offenem Topf, die im Vergleich zu Gasfritteusen im Röhrenstil viel einfacher zu reinigen ist. Flachboden-Gasfritteusen eignen sich in erster Linie für eine Vielzahl von leichteren Speisen.
Bezüglich der Wartung dieser Friteusen lässt sich sagen, dass das verwendete Heizöl häufig gewechselt werden muss. Es wird eher empfohlen, ein beheiztes Ölfiltersystem zu verwenden, um die Ölqualität und die Lebensdauer der Fritteuse zu verbessern. Noch wichtiger ist es, die Fritteuse regelmäßig auszukochen, um damit verbundene Rückstände aus der Fritteuse herauszufiltern.